En 1920, Gershel Greenbaum, un inmigrante de Europa del Este, llega a Estados Unidos en busca de una vida mejor. Un día, mientras trabajaba en una fábrica, se cayó en una tina de pepinos en salmuera y pasó allí los siguientes 100 años. Al despertar en Brooklyn, Greenbaum se da cuenta de que no ha envejecido en absoluto. Busca a su familia y descubre que el único pariente suyo que sigue vivo es su bisnieto, un programador.